Archiv pro rubriku: Kuchařské obory

Český kapr 2013

Kuchaři junioři soutěžili na Gastrofestu v Českých Budějovicích

Asociace kuchařů a cukrářů ČR pořádala spolu s „ Gastrofest“ České Budějovice 8. a 9. 11. již po osmé kuchařskou soutěž ČESKÝ KAPR 2013. Téma letošního ročníku neslo název „Český kapr s košíkem farmářských produktů“. Celý příspěvek

Tescoma Cup 2013

Pod záštitou ministra školství prof. PhDr. Petra Fialy a AKC ČR se v  Kroměříži konal 2. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účasti „Tescoma Cup 2013“. Student 2. ročníku oboru kuchař-číšník Jiří Dietz za vynikající výkon obdržel zlatou medaili. Jeho starší kolega, žák 3. ročníku Lukáš Poláček se umístil na bronzové příčce. Oba se soutěže zúčastnili už podruhé. Za úspěchem obou žáků stojí učitelka odborného výcviku paní Zdenka Podhorská.

Vedoucí učitelka odborného výcviku
Mgr. Ivana Švehlíková

Moravský kuchař 2012

Jubilejní 10. ročník opět v Přerově

Ve dnech 18. a 19. května 2012 se v Gastrocentru Moravia v Přerově se uskutečnil již X. ročník mezinárodní kuchařská soutěž „Moravský kuchař 2012“. V pátek se o titul utkali  junioři –  mladí kuchaři do 21 let při soutěži „Retigo cup 2012“ a v sobotu připravovali  svá soutěžní jídla, již zkušení kuchaři o „Zlatou duhu Bonduelle 2012. Celý příspěvek