Cukrářská soutěž v Bzenci

Již 17. ročník juniorských cukrářských dovedností MORAVSKÝ POHÁR 2019 proběhl v Bzenci ve dnech 9. a 10. dubna 2019. Celkem mezi sebou zápolilo devět cukrářských dvojic z celé republiky a ze Slovenska. Tato náročná soutěž juniorů probíhala pod bedlivým okem certifikovaných komisařů Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Mladí cukráři museli během dvoudenního klání splnit hned několik úkolů. Vyrobit slavnostní jednoposchoďový nebo víceposchoďový dort, tři druhy dezertů po devíti kusech, dekorační výrobek z jedlých materiálů, jako například čokoládu, modelovací hmotu nebo karamel…

Naši školu reprezentovaly žákyně druhého ročníku Kamila Necidová a Daniela Sigmundová. Obě mladé cukrářky si vysoutěžily celkové 7. místo a zvláštní ocenění poroty za nejlepší týmovou práci. Žákyním i učitelce odborného výcviku Bc. Veronice Jelínkové patří poděkování nejen za vzornou reprezentaci školy, ale také za volný čas věnovaný přípravě na tuto náročnou soutěž.

V UOV Mgr. Ivana Švehlíková
vedoucí učitelka odborného výcviku