Jednotné závěrečné zkoušky 2025 – červen
V souladu se zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), § 74 a 75 a s vyhláškou MŠMT ČR č. 47/2005 Sb., § 4 a 5, o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou vydávám tyto pokyny k závěrečným zkouškám:
1. Termíny a místo konání jednotlivých částí závěrečných zkoušek
Písemná zkouška – 2. 6. 2025 od 8,00 hod v následujících učebnách:
| Obor | Umístění – učebna | Počet žáků |
| Cukrář Potravinářská výroba – cukrářské práce | 322 | 17 |
| Kuchař – číšník | 326 | 11 |
| Stravovací a ubytovací služby | 325 | 11 |
| Stravovací a ubytovací služby – PUP | 324 | 1 |
| Zahradník Zahradnické práce | 328 | 14 |
| Truhlářská výroba Truhlář | 321 | 7 |
| Řezník uzenář Řeznické a uzenářské práce | 327 | 11 |
| Pečovatelské služby | 323 | 5 |
Praktická zkouška
| Obor | Třída | Den | Místo |
| 29-51-E/01 Potravinářská výroba Cukrářské práce | E3 | 3. – 6. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby | E3 | 3. – 6. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 75-41-E/01 Pečovatelské služby | S3A | 3. – 4. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 33-56-E/01 Truhlářská výroba Truhlářské a čalounické práce | E3 | 3. – 5. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 41-52-E/01 Zahradnické práce | S3B | 3. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 29-54-H/01 Cukrář | H3B | 9. – 12. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 65-51-H/01 Kuchař číšník | H3B | 9. – 13. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 29-56-H/01 Řezník uzenář | H3A | 3. – 4. 6. 2025 | Školní závod, Kostelecké uzeniny, a. s. Kostelec u Jihlavy |
| 29-51-E/01 Řeznické a uzenářské práce | S3A | 3. – 4. 6. 2025 | Školní závod, Kostelecké uzeniny, a. s. Kostelec u Jihlavy |
| 41-52-H/01 Zahradník | H3B | 5. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| 33-56-H/01 Truhlář | H3A | 3. – 5. 6. 2025 | Učebny odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
Ústní zkouška
| Obor | Třída | Den | Místo |
| 29-51-E/01 Potravinářská výroba Cukrářské práce | E3 | 17. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 8,45 hod |
| 65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby | E3 | 16. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 8,00 hod |
| 33-56-E/01 Truhlářská výroba – truhlářské a čalounické práce | E3 | 18. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 8,00 hod |
| 75-41-E/01 Pečovatelské služby | S3A | 18. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 12,30 hod |
| 41-52-E/01 Zahradnické práce | S3B | 19. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 8,30 hod |
| 29-51-E/01 Potravinářská výroba Řeznické a uzenářské práce | S3A | 19. 6. 2025 | Učebna 115 Zahájení 11:45 hod |
| 29-54-H/01 Cukrář | H3B | 17. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení – 12,30 hod |
| 65-51-H/01 Kuchař číšník | H3B | 16. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 13:30 hod |
| 29-56-H/01 Řezník uzenář | H3A | 19. 6. 2025 | Učebna 115 Zahájení 9,00 hod |
| 33-56-H/01 Truhlář | H3A | 18. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 9:45 hod |
| 41-52-H/01 Zahradník | H3A | 19. 6. 2025 | Učebna 231 Zahájení 11,45 hod |
2. Jmenování místopředsedů a dalších členů zkušebních komisí
Ředitel školy jmenuje pro JZZK ve školním roce 2024/2025 následující místopředsedy a ostatní členy zkušebních komisí pro jednotlivé obory takto:
Cukrář – 29-54-H/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Mgr. Jana Králová | SOU zemědělské a služeb Dačice |
| Místopředseda | Mgr. Jitka Nedorostová | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Mgr. Dagmar Nechvátalová | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Mgr. Alena Žáková | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Mgr. Zuzana Pechová | Učitelka anglického jazyka SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Bc. Veronika Jelínková | učitelka odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Martin Hájek | Gram kafé Třešť, odborník z praxe,(dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
Potravinářská výroba – cukrářské práce – 29-51-E/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Mgr. Jana Králová | SOU zemědělské a služeb Dačice |
| Místopředseda | Mgr. Jitka Nedorostová | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | RNDr. Sylva Tomková | Učitelka všeobecně vzdělávacích předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Mgr. Alena Žáková | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Bc. Veronika Jelínková | učitelka odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Martin Hájek | Gram kafé Třešť, odborník z praxe,(dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
Kuchař číšník – 65-51-H/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Milena Košťálová | SOU zemědělské a služeb Dačice |
| Místopředseda | Bc. Petra Pátková | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Mgr. Dagmar Nechvátalová | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Mgr. Zuzana Pechová | Učitelka anglického jazyka SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| Mgr. Ivana Švehlíková | učitelka odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Mgr. Jitka Nedorostová | Učitelka odborných předmětů SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Michal Daněk | Penzion Svět Třešť odborník z praxe,( dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
Stravovací a ubytovací služby – 65-51-E/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Milena Košťálová | SOU zemědělské a služeb Dačice |
| Místopředseda | Mgr. Dagmar Nechvátalová | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | RNDr. Sylva Tomková | Učitelka všeobecně vzdělávacích předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Bc. Petra Pátková | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Mgr. Alena Bočková | učitelka odborných předmětů SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Michal Daněk | Penzion Svět Třešť odborník z praxe,( dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
Pečovatelské služby – 75-41-E/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Mgr. Šárka Krajíčková | SOŠ sociální u Matky Boží Jihlava |
| Místopředseda | Bc. Petra Pátková | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Ing. Lucie Marková, PhD. | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Sylva Špiklová, DiS. | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ludmila Svěráková | učitelka odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Bc. Věra Obertíková, DiS. | Domov Kamelie Třešťť; odborník z praxe dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů |
Řezník uzenář – 29-56-H/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Ing. Bc. Milada Veselá | SOŠ Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace |
| Místopředseda | Mgr. Marie Venkrbcová Doležalová | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Ing. Pavel Šmíd | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Ing. Lucie Marková, PhD | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Mgr. Zuzana Pechová | Učitelka anglického jazyka SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Josef Peštál | Učitel odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Jaroslav Doležal | Kostelecké uzeniny a. s., odborník z praxe,(dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
29-51-E/01 Potravinářská výroba – Řeznické a uzenářské práce
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Ing. Bc. Milada Veselá | SOŠ Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace |
| Místopředseda | Mgr. Marie Venkrbcová Doležalová | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Ing. Lucie Marková, PhD. | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Mgr. Zuzana Pechová | Učitelka anglického jazyka SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| Josef Peštál | Učitel odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Jaroslav Doležal | Kostelecké uzeniny a. s., odborník z praxe,(dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
Truhlářská výroba – truhlářské a čalounické práce – 33-56-E/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Josef Brabec | SPŠ a SOU Pelhřimov |
| Místopředseda | Ing. Bc. Kamil Bratršovský | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | RNDr. Sylva Tomková | Učitelka všeobecně vzdělávacích předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Ing. Pavel Šmíd | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| František Vybíral | učitel odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Radek Zuda | Truhlářství Zuda Třešť, odborník z praxe,(dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
Truhlář – 33-56-H/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Josef Brabec | SPŠ a SOU Pelhřimov |
| Místopředseda | Ing. Bc. Kamil Bratršovský | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Ing. Pavel Šmíd | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | František Vybíral | učitel odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť |
| Radek Zuda | Truhlářství Zuda Třešť, odborník z praxe,(dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů) |
Zahradnické práce – 41-52-E/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Alena Šinoglová | SOŠ Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace |
| Místopředseda | Ing. Michal Antoň | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Ing. Aleš Peníška | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Ing. Barbora Dufková | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ivana Mátlová Alena Zídková | učitelka odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Josef Uhlíř | Zahradník zámeckého parku Telč; odborník z praxe dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů |
Zahradník – 41-52-H/01
| Funkce | Jméno | Pozice |
| Předseda | Alena Šinoglová | SOU Znojmo |
| Místopředseda | Ing. Aleš Peníška | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Třídní učitel | Ing. Pavel Šmíd | Učitel odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Ostatní členové | Ing. Barbora Dufková | Učitelka odborných předmětů SOU, SOŠ a ZŠ Třešť |
| Bc. Romana Holubová | učitelka odborného výcviku SOŠ, SOU a ZŠ Třešť | |
| Josef Uhlíř | Zahradník zámeckého parku Telč; odborník z praxe dle § 3 vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou, ve znění pozdějších předpisů |
