Dne 30. ledna 2025 navštívili žáci tříd E1/KP1 a E3/KP3 se svými učitelkami odborného výcviku rodinný minipivovar Trojan v Telči, který byl založen v roce 2017 se záměrem obnovení pivovarnického řemesla v Telči. Žáci měli možnost prohlédnout si pivovar, dozvěděli se něco z historie. Následně jim …
Ve dnech 14. až 15. ledna 2025 proběhla v novém gastro studiu (GS) zatěžkávací zkouška v podobě kuchařské soutěže o nejlepší guláš. Soutěže se účastnilo10 žáků třetího ročníku kuchařských prací. V obou kolech mohl hodnotit každý, kdo byl přítomen v těchto dnech ve škole. První den měli …
Nebyl to ale anglický král, byli to lidé daleko důležitější a významnější. Zachránci našich životů při požárech, ochraně našeho zdraví, majetku, při živelných pohromách či při záchranných akcích nejen našich zvířecích kamarádů. Ale situací, při kterých hasiči nasazují svoje životy za ty naše, je mnohem více. …
Ve dnech 7. a 14. listopadu navštívili žáci oboru kuchař-číšník 2 a kuchařské práce 3 firmu Kostelecké uzeniny, kde vykonávali mimořádný odborný výcvik zaměřený na vykosťování masa.
V knihovně Univerzitního centra Masarykovy univerzity v Telči, stejně jako každý rok, prezentovali naši školu 21. listopadu cukrářské, zahradnické a aranžérské obory při akci Advent v Telči. Akci provázely ukázky práce žáků a prodej výrobků. Učitelkám odborného výcviku Veronice Jelínkové, Aleně Zídkové a Ivě Mátlové, stejně jako …
V listopadu se učitelky odborného výcviku oboru kuchařské práce a cukrářských oborů zúčastnily hned několika odborných workshopů a kurzů. Prvním byl 7. listopadu kurz „Italská kuchyně s Emanuelem Ridi“ v kuchařském studiu RM Gastro ve Žďáru nad Sázavou. Učitelky OV Monika Římalová, Alena Bočková, …
Ve dnech 7. a 9. května proběhl v SOŠ, SOU a ZŠ Třešť první ročník školní soutěže „Kuchař junior Třešť Cup KP 2024“ mezi žáky druhého ročníku oboru kuchařské práce.Žáci mezi sebou soutěžili v nakrájení domácích nudlí a kořenové zeleniny. Do finále postoupilo pět nejlepších. Dovednosti hodnotila laická …
Dne 25. dubna se konal 11. ročník mezinárodní cukrářské soutěže v Nové Pace, kterou pořádala Střední škola gastronomie a služeb. Této soutěže se žáci naší školy účastní tradičně už několik let.Na soutěž juniorských cukrářů vyrazili žáci 1. a 3. ročníku oboru cukrář. Soutěžilo se ve třech kategoriích: …
Jarní soutěže žáků gastronomickývh oborů SOŠ, SOU a ZŠ Třešť Ve dnech 20. a 21. března se uskutečnily soutěže žáků s označením E-oborů, tj. cukrář, cukrářské práce a stravovací služby se zaměřením na kuchař, kuchařské práce. V Městci Králové soutěžní družstvo před hodnoticí odbornou komisí dokončovalo slavnostní dort, …
Ve dnech 27. a 29. února proběhl v SOŠ, SOU a ZŠ první ročník školní soutěže „Malování perníku“ mezi žáky prvního ročníku oboru cukrář. Žáci mezi sebou soutěžili ve zdobení perníku s libovolnou tematikou. První den soutěže se zúčastnili všichni ti, kteří se nezalekli a dostavili se …