V polovině října se uskutečnila odborná exkurze s tématem VÝROBA VÍNA. Žáci 2. a 3. ročníku oboru kuchař-číšník navštívili obec Němčičky, která leží v okrese Břeclav na pomezí mezi Hanou a Slováckem. Němčičky jsou členem mikroregionu Modré Hory. Místní vinaři se zabývají vinařstvím a vinohradnictvím již mnoho …

Poslední zářijový den se žáci 3. ročníku oboru kuchař-číšník zúčastnili odborné exkurze v Resortu Svatá Kateřina, který se nachází v malebné části Vysočiny. Tento resort disponuje třemi objekty a hlavní filosofií je dopřát hostům klid, relaxaci, sportovní vyžití a to vše spojené s gastronomickými zážitky. Resortem …

Ve dnech 1.- 4.10.2015 se na výstavišti v pražských Letňanech konal již 5. ročník mezinárodního veletrhu gastronomie, hotelového a restauračního zařízení FOR GASTRO & HOTEL 2015. Součástí výstavy byla kromě jiného i barmanská soutěž mladých nadějných barmanů, kteří svoje koktejly připravovali na bázi vodky …

Ve dnech 21. – 23. 3. 2015 se konala v Clarion Congress Hotel Prague konference České barmanské asociace. Generálním partnerem konference byla firma BOHEMIA SEKT s.r.o., hlavními partnery Coca-Cola HBC Česká republika, s.r.o. a Karlovarské minerální vody, a.s. Součástí konference byla i exhibice „Barmana roku“ a současně …

Barmanská asociace odstartovala další seriál soutěží pro mladé barmany v kategorii Junior. Koncem září v Praze, k příležitosti výstavy FOR GASTRO & HOTEL Praha proběhla soutěž „Amundsen Junior Bartenders Cup 2014“. Spolu s dalšími mladými nadějnými barmany připravovala své drinky v kategorii „Fancy Cocktail“ i Lenka …

V čtvrtek 8. ledna 2015 se na SOŠ a SOU v  Třešti konalo Slavnostní setkání policistů Kraje Vysočina. Na sále školy si policisté a občanští zaměstnanci připomněli 5. výročí od založení Krajského ředitelství Kraje Vysočina. Při slavnostním ceremoniálu uvedeném hudbou a nástupem hradní stráže převzali služební a čestné …

Dne 1. dubna 2014 se konal 2. ročník cukrářské soutěže odborných dovedností na Střední škole Lomnice nad Popelkou. Téma soutěže „Barvy jara a velikonoc“ Soutěže se zúčastnila Ojanka Danzanwanching z 3. ročníku, která úspěšně reprezentovala školu. Umístila se na 1. místě pod vedením UOV Bc. Veroniky …

Start do roku 2014 se žákům SOŠ a SOU Třešť opravdu vydařil. V polovině ledna se v krásném prostředí Priessnitzových lázní uskutečnil již jubilejní 10. ročník soutěže odborných dovedností cukrářů – juniorů „O Priessnitzův dortík“. Soutěže pod patronací AKC, kterou již tradičně pořádá Střední odborná …

Tradiční předvánoční prodejní akce Barevné Vánoce, která každoročně probíhá v sídle Kraje Vysočina v Jihlavě, se ani letos neobešla bez účasti žáků naší školy. Na akci nabízí své rukodělné výrobky kolem padesáti domovů pro seniory, ústavů sociální péče, středních škol i neziskových organizací. …