Kuchař Vysočiny Junior 2022 open

Již šestý ročník soutěže Kuchař Vysočiny Junior 2022 open se konal 5. dubna na Obchodní akademii a Hotelové škole Havlíčkův Brod pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Do soutěže se přihlásilo dvanáct dvoučlenných týmů. Úkolem každého týmu bylo připravit předkrm z povinných surovin, z kuřecích jater, a hlavní chod s omáčkou a přílohou ve čtyřech porcích z části kuřete. Jeho vykostění bylo v rámci soutěžního hodinového limitu. Soutěž hodnotili certifikovaní komisaři AKC ČR.

Za naši školu bojovali žáci Tomáš Nix (H1A/KČ1) s náhradnicí Barčou Puchnarovou z téže třídy a Romana Roubíčková (H2A/KČ2). Přestože se neumístili v hodnoceném pásmu, patří jim i jejich učitelkám Monice Římalové a Petře Pátkové velké poděkování za usilovnou přípravu a vzornou reprezentaci naší školy.

Ivana Švehlíková
vedoucí učitelka odbor. výcviku
SOŠ, SOU a ZŠ Třešť