Moravský pohár 2013

Ve dnech 5.3 až 7.3 2013 se mladí cukráři z Česka a Slovenska utkali v Bzenci o Moravský pohár 2013. Pořadatelem byla Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví, která soutěž pořádala v hotelu Junior. 

Naši školu reprezentovala žákyně 3. ročníku Kristýna Dvořáková, která měla čtyři úkoly:

1. Vytvořit slavnostní výrobek (víceposchoďový dort libovolného tvaru) do hmotnosti 5 kg, dort na degustaci do hmotnosti 1 kg.
2. vytvořit tři druhy dezertů (od každého druhu 6 ks + 3 ks na degustaci), stanovená hmotnost do 40 g u jednoho kusu.
3. vytvořit malý dekorační výrobek z jedlých surovin
4. samostatně naaranžovat stůl k výstavě.

Kristýna Dvořáková získala krásný stříbrný diplom. Přípravu žákyně zajišťovala učitelka odborného výcviku Bc. Veronika Jelínková.