Žáci navštívili v rámci exkurze dva významné pěstitele
V rámci projektu na zapojení odborníků z praxe do výuky byla 5. června 2018 zorganizována pro žákyně a žáky oboru zahradník-florista a oboru zahradnické práce – aranžování květin odborná exkurze, která byla zaměřena na pěstování ovocných stromků a bylinek.
Na návrh ing. Leupoldové se podařilo domluvit exkurze ve dvou firmách, které v současné době patří mezi nejvýznamnější pěstitele využívající nejmodernější pěstební technologie ve svém oboru.
Firma ÖKOPLANT INTERNATIONAL s.r.o. se sídlem v obci Slup, ležící poblíž Jaroslavic u Znojma, se zabývá produkcí a prodejem ovocných stromků. Byla založena v roce 1998 za účasti rakouské firmy Obstbaumschule Schreiber z Poysdorfu. V roce 1999 došlo k přistoupení dalšího partnera z Francie, firmy Pepiniers du Valois. V důsledku toho došlo k výraznému zvýšení produkce a vybudování nových třídicích a skladovacích prostor.
Firma se specializuje na peckoviny mírného pásma, a to především meruňky, třešně a slivoně. Ve všech ovocných druzích se zaměřuje na nové odrůdy ať už ze zahraničních šlechtitelských programů, tak i od tuzemských šlechtitelů. Firma je významným dodavatelem švestek, třešní, meruněk, jablek, višní a také kdoulí do prodejen v České republice a v Rakousku.
Další navštívenou firmou byla firma Bylinky.cz v Suchohrdlech u Miroslavi, která je největším a jediným celoročním producentem českých bylinek v květináčích. Díky polní produkci je také během sezony kompletně soběstačná v pěstování řezaných bylinek.
Čerstvé bylinky zde pěstují v jednom z nejmodernějších skleníků v Evropě. K zásobování skleníku teplem a elektrickou energií využívají bioplynovou stanici a k zavlažování výhradně dešťovou vodu, jejíž kvalita se po přefiltrování blíží kvalitě vody pitné. Ochrana rostlin je výhradně biologická, využívající bioagenty, přirozené predátory a rostlinné preparáty.
Všechny nás mile překvapil vstřícný přístup, s jakým nás zástupci provedli po svých firmách. Nebývá to v dnešní době pravidlem. Všem děkujeme.
Ing. Aleš Peníška
