SOŠ a SOU má další ocenění za juniorského „Barmana roku“

Hotel Voroněž v Brně uvítal ve dnech 21. – 22. května 2016 barmany z celé České republiky. Poprvé v historii České barmanské asociace se zde konala každoroční konference, na které se hodnotily výsledky za rok předcházející. Kromě členské schůze a vzdělávacích seminářů byly na programu také barmanské soutěže. Prioritou konference CBA bylo mimo jiné i vyhlášení Barmana roku 2015 v kategoriích profi, junior a flair.

SOŠ a SOU Třešť měla hned několik nominací v kategorii junior a to zásluhou žákyně třetího ročníku obru Kuchař – Číšník Lucie Smolíkové. Lucka po celé tři roky studia na škole odváděla skvělé výsledky na juniorských barmanských soutěžích. Píle, vytrvalost a talent se zaměřením především na technickou stránku přípravy nápojů se naší barmance vyplatily.

Na slavnostním předávánícen se na podiu objevila hned několikrát. Převzala hodnotné ceny za poháry partnerských společností – 1. místo o Pohár Stock a tři 2. místa za Poháry Bohemia sekt, Teisseire a Fabbri.

Největším oceněním je však krásné 2. místo v hodnocení soutěže juniorského „BARMANA ROKU 2015“, které stejně jako všechny ceny převzala z rukou prezidenta České barmanské asociace.

Žákyni za vynikající reprezentaci školy v průběhu tříletého studia patří velký dík, stejně jako učitelům odborného výcviku panu Zdeňku Kudláčkovi a Jiřímu Richterovi, kteří žákyni na soutěže připravovali.

Mgr. Ivana Švehlíková
vedoucí učitelka OV