Třetí nejlepší juniorský barman(ka) v ČR je z Třeště

Ve dnech 21. – 23. 3. 2015 se konala v Clarion Congress Hotel Prague konference České barmanské asociace. Generálním partnerem konference byla firma BOHEMIA SEKT s.r.o., hlavními partnery Coca-Cola HBC Česká republika, s.r.o. a Karlovarské minerální vody, a.s.

Součástí konference byla i exhibice „Barmana roku“ a současně třetího nejlepšího barmana světa v kategorii Flair a celé skupiny Czech FLAIR teamu. V průběhu večera se uskutečnilo slavnostní vyhlašování nejlepších baristů a barmanů za rok 2014 v kategoriích Classic/flair – junior/profi a oceněných značek Coca-Cola, Monin, Fabbri, Red Bull, Bohemia Sekt, Stock a zvláštní ceny Mattoni. Poháry a ocenění předával prezident České barmanské asociace Bc. Aleš Svojanovský spolu se zástupci jednotlivých partnerských značek.

„Barmana roku 2014“ za krásné třetí místo v kategorii „Barman junior Classic“ získala žákyně druhého ročníku oboru kuchař – číšník Lenka Haasová. Další třetí místo v juniorské soutěži o „Pohár BOHEMIA SEKT“ obdržela žákyně stejného ročníku Lucie Smolíková.

Oběma oceněným žákyním za celoroční reprezentaci SOŠ a SOU Třešť, města a kraje Vysočina patří zasloužené poděkování. Velký dík si zasluhují i oba učitelé odborného výcviku pan Zdeněk Kudláček a pan Jiří Richter, kteří mají na přípravách a úspěších mladých barmanů a barmanek na škole nemalý podíl.

Mgr. Ivana Švehlíková
vedoucí učitelka OV