V Brně se připravovaly vánoční drinky

2. prosince se v Brně uskutečnil 19. ročník mezinárodní soutěže v nápojové gastronomii „Brněnský vánoční pohár“. Mladí junioři se utkali v kategoriích sommelier, barman, barista. Soutěž probíhala, stejně jako každý rok, v prostorách Best Westernu hotelu International. Pod patronací České barmanské asociace se utkalo celkem 35 juniorských barmanů.

Povinná složka nápojů byla vybrána z portfolia společnosti Rudolf Jelínek, tj. Slivovice bílá tříletá, Bohemia Honey a Hruškovice Williams.

Předvánoční čas vyplnili učitelé odborného výcviku Jiří Richter a dvě studentky naší školy Viktorie Pokorná z nástavbového studia a Anička Kandrová z druhého ročníku oboru kuchař-číšník přípravou na tuto prestižní soutěž v kategorii barman.

I když se nepodařilo barmankám postavit na pomyslnou „bednu“, byli ostatním soutěžícím rovnocennými partnery a naší škole rozhodně ostudu neudělaly. Všem patří dík za pečlivou přípravu na soutěž a vzornou reprezentaci školy.