V novém roce nová vítězství
Start do roku 2014 se žákům SOŠ a SOU Třešť opravdu vydařil. V polovině ledna se v krásném prostředí Priessnitzových lázní uskutečnil již jubilejní 10. ročník soutěže odborných dovedností cukrářů – juniorů „O Priessnitzův dortík“.
Soutěže pod patronací AKC, kterou již tradičně pořádá Střední odborná škola Jeseník, se letos zúčastnilo 11 družstev z celé ČR.
SOŠ a SOU Třešť reprezentovala žákyně třetího ročníku učebního oboru „Cukrář“ Vendula Vondráková. Soutěž byla rozdělena do tří hlavních částí. Výroba slavnostního dortu na libovolné téma. Vendula pod vedením U OV Bc. Marcely Žákové vytvořila dort na téma „Kouzlo noci.“ Druhou disciplínou bylo zdobení perníku a závěr soutěže patřil výrobě čokoládové mašle z bílé a tmavé čokolády. Součtem bodů dosažených v jednotlivých disciplínách vzniklo celkové pořadí. Vendula se všech úkolů zhostila na jedničku a získala tak absolutní prvenství, pohár a zlatou medaili AKC. Není to první absolutní vítězství této žákyně. Se stejným výsledkem se umístila i na soutěži v Karlových Varech. Žákyni i učitelce odborného výcviku patří poděkování za přípravu a účast na soutěži.
Také barmani zahájili nový rok úspěšně. Čtyři žáci prvního ročníku učebního oboru „Kuchař – číšník“ tentokrát zamířili do Žatce. Zde se 22. 1. se konala první barmanská soutěž tohoto roku „Žatecký pivo Cup 2014“. Krásné druhé místo z 27 juniorských barmanů z celé ČR si odnesla Lucie Smolíková. Žáci se na soutěž, která patří do celého seriálu soutěží pořádaných Českou barmanskou asociací, připravovali pod odborným vedením U OV Zdeňka Kudláčka a Jiřího Richtera. I zde patří poděkování všem za skvělou přípravu a reprezentaci naší školy.
Mgr. Ivana Švehlíková
Vedoucí učitelka OV