Máte nějaký dotaz?
567 112 811
sskola@outlook.cz
SOŠ a SOU TřešťSOŠ a SOU Třešť
  • O škole
    • Škola a její zázemí
    • Úřední deska
      • Povinně zveřejňované informace
      • Vnitřní řády
      • Školní vzdělávací programy
      • Minimální preventivní program
      • Ochrana osobních údajů
  • Pro uchazeče
    • Nabídka oborů
      • Obory OU
      • Obory SOU
      • Nástavbové studium
      • Přijímací řízení
    • Rekvalifikace
  • Pro žáky
    • Praktické informace
    • Stravování
    • Formuláře ke stažení
    • Situace
  • Ubytování
  • Projekty
    • Profesní rozvoj pedagogů
    • Profesní rozvoj pedagogů II
    • Rozvoj čtenářských a jazykových dovedností
    • Inovace a zkvalitnění výuky
    • Leonardo da Vinci
    • UNIV 3
    • INTERREG IIIA ČR-Rakousko
    • SROP
    • Fond malých projektů
    • Další vzdělávání pracovníků
  • Pro veřejnost
  • Kontakty
  • O škole
    • Škola a její zázemí
    • Úřední deska
      • Povinně zveřejňované informace
      • Vnitřní řády
      • Školní vzdělávací programy
      • Minimální preventivní program
      • Ochrana osobních údajů
  • Pro uchazeče
    • Nabídka oborů
      • Obory OU
      • Obory SOU
      • Nástavbové studium
      • Přijímací řízení
    • Rekvalifikace
  • Pro žáky
    • Praktické informace
    • Stravování
    • Formuláře ke stažení
    • Situace
  • Ubytování
  • Projekty
    • Profesní rozvoj pedagogů
    • Profesní rozvoj pedagogů II
    • Rozvoj čtenářských a jazykových dovedností
    • Inovace a zkvalitnění výuky
    • Leonardo da Vinci
    • UNIV 3
    • INTERREG IIIA ČR-Rakousko
    • SROP
    • Fond malých projektů
    • Další vzdělávání pracovníků
  • Pro veřejnost
  • Kontakty

Leonardo da Vinci

  • Domů
  • Projekty
  • Leonardo da Vinci
  • Trvání projektu: 1. srpna 2013 – 31. července 2015

SOŠ a SOU Třešť se v srpnu 2013 stala součástí projektu Leonardo da Vinci (projekt partnerství), který byl v rámci programu celoživotního učení  zaměřen na výukové a vzdělávací potřeby odborného vzdělávání na jiné než vysokoškolské úrovni. Současně přispíval ke zvýšení přitažlivosti, kvality a výkonnosti systémů odborné přípravy a vzdělávání.

Konkrétní projekt byl zaměřen na nalezení společných témat v oborech gastronomie, kuchař-číšník, zahradnictví a floristika za účelem vytvoření společných nadnárodních kvalifikačních modulů. Zelenina představovala společné téma pro všechny dotčené vzdělávací obory vybraných partnerských škol v projektu.
Jednalo se o společnou třecí plochu vzdělávacích modulů pro gastronomické, zahradnické a zelinářské obory. Další navazující vzdělávací moduly se zabývaly zpracováním a úpravou zeleniny v rámci mezipředmětových vztahů.

V gastronomii: využití zeleniny ve smyslu prezentace jídel spolu s moderními trendy v aranžování zeleniny. Dále pak kreativní vyřezávání zeleniny a její využití pro slavnostní stolové dekorace.

Ve floristice: seznámení se s novým stylem Morimono – „cokoliv v misce“. Jedná se o kombinace květů a zeleniny nebo ovoce aranžovaných na plochých talířích, v nádobách či mísách s využitím kontrastu tvaru, barev a textury rostlin.

Tyto vzdělávací moduly se orientujaly na kompetence odborného vzdělání a byly zpracovány ve formě společně využitelných výukových a učebních materiálů, jako jsou příručky, odborné slovníky a skripta (teoretické dovednosti), stejně jako workshopy (praktické dovednosti).
Projekt tak reagoval na potřebu získat moderní trendy v těchto oborech, chuť učit se nové věci a zároveň povzbudit kreativitu žáků.

V rámci mobilit do jednotlivých partnerských škol došlo zároveň k posílení výuky cizích jazyků, rozvoji komunikačních kompetencí žáků a k porovnávání získaných dovedností. Současně i odborní učitelé budou mít možnost srovnávat různé výukové metody a vzdělávací obsahy v partnerských zřízeních. Celý projekt byl ukončen v září 2015.

Mezinárodní partnerské školy SOŠ a SOU Třešť

Střední škola gastronomie a služeb Nová Paka (ČR)
Zespoól Szkól im.ks „Jana Dzierzonia“ Pieszyce (Polsko)
Strednja škola „Stepjen Ivšič“ Orahovica (Chorvatsko)
SOŠ obchodu a služeb Martin (SK)

Zdroje:

  • www.atelierkado.blogspot.cz
  • www.ikebana-ohara.fr
  • www.carving.borovnice.cz
  • www.sskola-trest.cz
Zpět na výpis projektů

Poslední aktuality

Kritéria přijímacího řízení 2020/2021
21Led2021
Organizace výuky od 11. 1. do 22. 1. 2021
08Led2021
Pro uchazeče – burza škol online
08Led2021
Organizace výuky od 4.1. 2021
30Pro2020
DŮLEŽITÉ SDĚLENÍ: Znovuotevření školy od 17. 12. 2020
16Pro2020

Kategorie aktualit

  • Důležité aktuality (160)
  • Gastro aktuality (62)
  • Ostatní aktuality (44)
  • Pečovatelské aktuality (5)
  • Přijímací řízení (52)
  • Řeznické aktuality (1)
  • Zahradnické aktuality (26)
  • Žákovské aktuality (132)

Archiv aktualit

logo-sos-sou-trest

567 112 811

sskola@outlook.cz

Studium v Třešti

  • Obory OU
  • Obory SOU
  • Nástavbové studium
  • Rekvalifikace

Praktické informace

  • Žákovská knížka
  • Suplování
  • Jídelníček
  • Situace

Web vyrobila Michaela Padrtová v roce 2018.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.Souhlasím