Jarní soutěže žáků gastronomickývh oborů SOŠ, SOU a ZŠ Třešť Ve dnech 20. a 21. března se uskutečnily soutěže žáků s označením E-oborů, tj. cukrář, cukrářské práce a stravovací služby se zaměřením na kuchař, kuchařské práce. V Městci Králové soutěžní družstvo před hodnoticí odbornou komisí dokončovalo slavnostní dort, …
Ve dnech 27. a 29. února proběhl v SOŠ, SOU a ZŠ první ročník školní soutěže „Malování perníku“ mezi žáky prvního ročníku oboru cukrář. Žáci mezi sebou soutěžili ve zdobení perníku s libovolnou tematikou. První den soutěže se zúčastnili všichni ti, kteří se nezalekli a dostavili se …
Fotografie z exkurze do Kosteleckých uzenin naleznete v naší fotogalerii: https://eu.zonerama.com/Link/Album/11215210
Dne 20. dubna se žáci prvního a třetího ročníku oboru kuchař-číšník zúčastnili kuchařské soutěže Austerilitz Gastroform Cup 2023. Ve složení Jakub Ruzso (pomocník) a Romana Roubíčková (soutěžící) absolvovali soutěž mladých gastronomů s regionální surovinou „punkevní siven americký“ ve Slavkově. Romana měla za 20 minut …
Vynálezy, které ovlivnily svět, byly k vidění 20. dubna na cukrářské soutěži v Nové Pace, kterou pořádala Střední škola gastronomie a služeb. Této soutěže se žákyně naší školy účastní tradičně už několik let. Na soutěž juniorských cukrářů vyrazily žákyně 2. a 3. ročníku, oboru cukrář. CU2: Veronika …
O Priesnitzův dortík Na Střední škole gastronomie a služeb v Jeseníku se konal 25. ledna již 18. ročník cukrářské soutěže juniorů O Priessnitzův dortík, které se každoročně účastní i SOŠ, SOU a ZŠ Třešť. Letos byla soutěž na téma „Dívkám, slečnám a ženám k narozeninám“. Žáci se prezentovali v kategoriích: …
Již šestý ročník soutěže Kuchař Vysočiny Junior 2022 open se konal 5. dubna na Obchodní akademii a Hotelové škole Havlíčkův Brod pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Do soutěže se přihlásilo dvanáct dvoučlenných týmů. Úkolem každého týmu bylo připravit předkrm z povinných surovin, …
Po nucené covidové přestávce v odborných žákovských soutěžích se po dvou letech opět otevřely dveře Střední gastronomické školy a služeb v Nové Pace. Konal se zde 21. dubna již 9. ročník celostátní soutěže Kouzlení z perníku. Tradiční akce byla zaměřena na dovednosti ve zdobení a přípravě perníků pod …
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž ve spolupráci s Českou barmanskou asociací pořádala 12. února 21. ročník Kroměřížské koktejlové soutěže. Dvaadvacet přihlášených barmanů-juniorů mělo za úkol dvě disciplíny, a to nedříve namíchat gin&tonik podle receptury obsahující 4 cl Master’s London Dry Ginu s limetkovým Schwepesem Premium …
Po vánočních prázdninách nastal čas odborných soutěží. V Brně se konala stejně jako každý rok celorepubliková cukrářská soutěž Moravský pohár 2020, jejímž pořadatelem je Střední škola obchodu a služeb Charbulova ve spolupráci s AKC ČR a hlavním partnerem soutěže je IREKS ENZYMA. Letošní již …