Ve dnech 4. až 6. dubna 2017 proběhl ve Brně již 15. ročník soutěže cukrářských dovedností Moravský pohár 2017 s mezinárodní účastí. Soutěž se konala pod záštitou prezidenta AKC ČR Bc. Miroslava Kubce. Pořadatelem soutěže byla Střední škola Brno. Odbornou garanci poskytla a patronem soutěže …
Dne 30. března 2017 se pod odbornou garancí České barmanské asociace uskutečnila soutěž mladých barmanů pod názvem „AMUNDSEN CUP PROSTĚJOV 2017“, které se zúčastnilo 44 juniorů z celé republiky. Soutěžilo se v kategorii FANCY DRINK s podmínkou užití produktů z portfolia sponzorských firem Stock-Plzeň-Božkov, Monin, …
Mladé CUKRÁŘE uvítala Střední škola hotelová a služeb Kroměříž 17. března 2017. Celkem 87 studentů s mezinárodní účastí Itálie, Portugalska, Polska a Slovenska se zúčastnilo 6. ročníku gastronomické soutěže Gastro Kroměříž. Naši školu reprezentovala žákyně Kateřina Janotková ze třetího ročníku v kategorii Junior cukrář. Jejím úkolem bylo …
Dne 25. 1. 2017 se naše škola zúčastnila cukrářské soutěže „O Priessnitzův dortík“. Soutěž pořádala Střední škola gastronomie a farmářství Jeseník pod odbornou záštitou Asociace kuchařů a cukrářů ČR ve spolupráci s Priessnitzovými lázněmi, firmou IREKS ENZYMA a Podnikatelským svazem pekařů a cukrářů. Jednalo se o XIII. ročník soutěže …
Poslední letošní přehlídka středních škol Kraje Vysočina je umístěna do třebíčského ekotechnického centra Alternátor. Nikoliv však v podobě jednoho prezentačního dne, ale skoro dva měsíce trvající výstavy. Expozice škol byly začleněny mezi exponáty Alternátoru a veřejnost si je může prohlédnout od 8. 12. 2016 …
Podzimní kuchařské soutěže žáků gastronomických škol a učilišť konané v pátek 21. 10. 2016 v Obchodní akademii a Hotelové škole Havlíčkův Brod se letos poprvé zúčastnili i studenti naší školy. V devátém ročníku soutěže „O bramborovou pochoutku Vysočiny“ reprezentovali SOŠ a SOU Třešť ve dvoučlenném družstvu, žák druhého ročníku oboru …
Již po sedmé se SOŠ a SOU Třešť zúčastnila soutěže mladých zahradníků Lipová ratolest, pořádané Svazem zakládání a údržby zeleně. Tentokrát se soutěž konala v hlavním městě Praha, MČ Praha 3, a to ve dnech 20. – 22. září 2016. Letošního devátého ročníku se zúčastnilo 10 …
Dne 14. 6. 2016 jsme se vydali do Prahy, abychom si doplnili učivo z politologie. Naším úkolem byla návštěva Senátu a setkání s panem senátorem Milošem Vystrčilem. Již cesta do Prahy byla zajímavá. Dálnice D1 opět nezklamala, kolony, zpoždění, které nám nabouralo program. Místo pěší …
Hotel Voroněž v Brně uvítal ve dnech 21. – 22. května 2016 barmany z celé České republiky. Poprvé v historii České barmanské asociace se zde konala každoroční konference, na které se hodnotily výsledky za rok předcházející. Kromě členské schůze a vzdělávacích seminářů byly na programu …
Ve čtvrtek 21. dubna jsme byli na exkurzi v zahradnickém areálu firmy Agro Brno Tuřany – středisko na Kaštanové ulici v Brně, a na výstavě květin FLORA OLOMOUC 2016 v Olomouci. Prohlídku jsme zahájili ve sklenících na výrobu hrnkových květin s odborným výkladem vedoucí paní Pošvářové. Kromě velkého množství jarních …